В помощь кулинару
| Блог рецептов |
| Кофейные напитки |
| Плоды и ягоды |
| Ревень с яичной подливкой |
| Плодово - ягодные блюда - Ревень |
|
Подготовленный ревень нарезать кусочками, добавить изюм, залить кипящей водой и слегка поварить, снять с огня и засыпать сахаром. Желтки, сахарную пудру и дробленый миндаль хорошо растереть и постепенно смешать с молоком, а затем с подготовленным ревенем. После этого добавить коньяк или ром, ввести взбитые белки и охладить. Ингредиенты:
|
Полезный совет
Готовый кофе нужно сразу же разливать по чашкам. Продолжительное настаивание придает напитку горечь. |