Готовим дома Справочник пряностей

Готовим дома

Портал кулинарных рецептов и полезных советов

Новые

Популярные

Новости

Справочник пряностей

Прочитав «Справочник пряностей», Вы узнаете о биологических особенностях и применении некоторых представителей группы пряных растений. Это значительно разнообразит Ваше меню, и разбудит кулинарный талант, который нередко скрыт во многих из нас.
№ Заголовок материала Хиты
1 Миндаль обыкновенный (Amygdalus communis L.) 81090
2 Базилик обыкновенный (Ocimum basilikum L.) 983841
3 Чабер садовый (Satureja hortensis L.) 84143
4 Кайенский перец или чили (Capsicum frutescens L.) 93973
5 Кервель или купырь бутенелистный (Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.) 82402
6 Мускатный орех или мускатник душистый, мускатный цвет (Myristica fragrans Houtt.) 81558
7 Корица, коричное дерево, коричник цейлонский (Cinnamomum zeylanicum (Blume) 83029
8 Перец душистый или пимента (Pimenta officinalis L.) 58549
9 Куркума длинная или турмерик (Curcuma longa L.) 60142
10 Анис или бедренец-анис (Pimpinella anisum L.) 57153
11 Бедренец камнеломковый или бедренец-камнеломка (Pimpinella saxifraga L.) 78659
12 Сельдерей пахучий (Apium graveolens L.) 80347
13 Горчица сарептская ( Brassica junceaCzern. ) 81079
14 Горчица черная, настоящая, французская ( Brassica nigra (L.) Koch) 80617
15 Горчица белая или желтая, английская (Sinapis albaL.) 93047
16 Розмарин лекарственный или морская роса (Rosmarinus officinalis L.) 907261
17 Кардамон (Elettaria cardamomum Maton.) 84880
18 Имбирь (Zingiber officinale Rosc.) 85126
19 Ваниль душистая (Vanilla planifolia Andr.) 102175
20 Бадьян обыкновенный, анис звездчатый (Illicium verum Hook. fil.) 95328
21 Шафран посевной (Crocus sativus L.) fil.) 108021
22 Эстрагон или тархун (Artemisia dracunculus L.) 87046
23 Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill.) Hoffm.) 82708
24 Каперсы колючие (Capperis spinosa L.) 1027880
25 Гвоздика, гвоздичное дерево (Syzygium aromaticum (L.) Meerr. et L. M. Perry.) 76327
 
<< Первая < Предыдущая 1 2 Следующая > Последняя >>
Страница 1 из 2

Полезный совет

Не разварится картофелю в мундире поможет соль. Для этого посолите воду чуть больше, чем обычно

Кулинарный опрос

Ваш муж готовит на кухне?