Готовим дома Чешская кухня

Готовим дома

Портал кулинарных рецептов и полезных советов

Новые

Популярные

Новости

Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством.
Традиционные блюда южно - чешской кухни

Кухня отвечающая принципам правильного питания. Здесь можно найти рецепты очень дешевых блюд, которые приготовляются из продуктов, собранных в лесу.
Южно-чешская кухня предлагает также рецепты блюд, приготовление которых требует большей затраты времени, чем мы привыкли. Однако именно такие блюда могут разнообразить Ваш стол во время отпуска.
№ Заголовок материала Хиты
1 Карп а ля Петр Вок 1288
2 Карп, копченый на плите 1804
3 Рагу из дичи 1612
4 Запеканка из зайца на сметане а ля Виола Тешинская 1323
5 Цыпленок с ореховым соусом по-вимперски 1199
6 Картофельные клецки (Босаки) 1226
7 Каша из крупы и картофеля (Наставована) 1238
8 Картофельные клецки из г. Водняны 1137
9 Южночешская "Лепеница" 1281
10 Цмунда со шкварками - Крамфлеки 2565
11 Обжаренные кнедлики с грибами и яйцами 1235
12 Грибные блины 1426
13 Южно-чешская ячневая каша (куба) 1890
14 Сельские лепешки со шкварками 1642
15 Вареники из дрожжевого теста с черникой 2215
 

Полезный совет

Чтобы хорошенько вымыть графин с узким горлышком, нужно сделать так. Нарвать кусочки газетной бумаги и наломать скорлупу от яиц. Все это поместить в графин, долить небольшое количество воды и хорошенько потрясти

Кулинарный опрос

Ваша кулинарная книга?