Готовим дома Чешская кухня

Готовим дома

Портал кулинарных рецептов и полезных советов

Новые

Популярные

Новости

Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством.
Традиционные блюда южно - чешской кухни

Кухня отвечающая принципам правильного питания. Здесь можно найти рецепты очень дешевых блюд, которые приготовляются из продуктов, собранных в лесу.
Южно-чешская кухня предлагает также рецепты блюд, приготовление которых требует большей затраты времени, чем мы привыкли. Однако именно такие блюда могут разнообразить Ваш стол во время отпуска.
№ Заголовок материала Хиты
1 Карп а ля Петр Вок 1785
2 Карп, копченый на плите 2323
3 Рагу из дичи 2091
4 Запеканка из зайца на сметане а ля Виола Тешинская 1798
5 Цыпленок с ореховым соусом по-вимперски 1780
6 Картофельные клецки (Босаки) 1775
7 Каша из крупы и картофеля (Наставована) 1859
8 Картофельные клецки из г. Водняны 1705
9 Южночешская "Лепеница" 1767
10 Цмунда со шкварками - Крамфлеки 3138
11 Обжаренные кнедлики с грибами и яйцами 2030
12 Грибные блины 1971
13 Южно-чешская ячневая каша (куба) 2320
14 Сельские лепешки со шкварками 2054
15 Вареники из дрожжевого теста с черникой 2572
 

Полезный совет

Горох и фасоль нужно хранить в банке, завязанной тканью, если их хранить в плотно закрытой банке, они будут горчить.

Кулинарный опрос

Ваша кулинарная книга?