Готовим дома Чешская кухня

Готовим дома

Портал кулинарных рецептов и полезных советов

Новые

Популярные

Новости

Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством.
Традиционные блюда южно - чешской кухни

Кухня отвечающая принципам правильного питания. Здесь можно найти рецепты очень дешевых блюд, которые приготовляются из продуктов, собранных в лесу.
Южно-чешская кухня предлагает также рецепты блюд, приготовление которых требует большей затраты времени, чем мы привыкли. Однако именно такие блюда могут разнообразить Ваш стол во время отпуска.
№ Заголовок материала Хиты
1 Карп а ля Петр Вок 32726
2 Карп, копченый на плите 32698
3 Рагу из дичи 32932
4 Запеканка из зайца на сметане а ля Виола Тешинская 32948
5 Цыпленок с ореховым соусом по-вимперски 31198
6 Картофельные клецки (Босаки) 34160
7 Каша из крупы и картофеля (Наставована) 34217
8 Картофельные клецки из г. Водняны 34031
9 Южночешская "Лепеница" 33864
10 Цмунда со шкварками - Крамфлеки 35816
11 Обжаренные кнедлики с грибами и яйцами 32645
12 Грибные блины 35133
13 Южно-чешская ячневая каша (куба) 34890
14 Сельские лепешки со шкварками 34225
15 Вареники из дрожжевого теста с черникой 33982
 

Полезный совет

Для того чтобы жареный картофель имел хрустящую корочку, его после нарезания промывают в холодной воде, а затем обсушивают в чистом полотенце и кладут для жарения в хорошо разогретый жир.

Кулинарный опрос

Ваша кулинарная книга?