Блюда из шампиньонов
Блюда из шампиньонов
|
Существует много рецептов приготовления шампиньонов. В любое время года они украшают стол. Даже в малых количествах шампиньоны придают блюдам аромат и приятный вкус. Из шампиньонов можно приготовить соусы, салаты, начинки, гарниры к овощам, крупам, макаронам, мясу. В шампиньонах содержится большое количество белков, углеводов, минеральных веществ, калия, фосфора, железа, меди, брома, цинка, витамины группы B, PP. |
|
Полезный совет
В хранении яиц имеется одна совсем маленькая хитрость: если их держать в специальном отделении холодильника "попкой" кверху, тогда они дольше продержатся свежими |