| Кофе с яйцом |
| Кофейные напитки - Горячие кофейные напитки |
|
Для приготовления четырех порций требуется 1 яйцо и 4 маленькие чашки крепкого горячего кофе. Желток отделяют от белка и растирают с двумя ложками сахарной пудры, а белок взбивают в миксере. В каждую чашку с кофе кладут на новерхность немного желтка. Когда желток разойдется и покроет поверхность, в центр положить взбитый белок. Напиток получается очень мягкий и питательный. |
Полезный совет
Для того, чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется. |