| Сырные шарики |
| Кулинару - Простые популярные блюда |
|
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мукой и яйцами. Из полученной массы при помощи чайной ложечки отделить одинаковые комочки, из которых скатать шарики. Затем обвалять в муке, готовые шарики разложить на доске. Обжарить в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.
Ингредиенты:
|
Полезный совет
Для того чтобы жареный картофель имел хрустящую корочку, его после нарезания промывают в холодной воде, а затем обсушивают в чистом полотенце и кладут для жарения в хорошо разогретый жир. |