Шампиньоны в сметанном соусе |
Кулинару - Блюда из шампиньонов |
Вкусное и легкое в приготовлении блюдо из шампиньонов в сметанном соусе. Ингредиенты: на 4 порции: шампиньоны свежие - 500 г. Приготовление: 1. Нашинкованный лук подрумянить в жире, добавить муку и пассеровать до желтоватого оттенка. 2. Добавить воду, прокипятить и влить сметану. 3. Грибы разрезать пополам или брусочками, поджарить в жире, залить приготовленным соусом и запекать в духовке. Приятного аппетита! |
Полезный совет
Для того, чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется. |