| Каша из тыквы |
| Кулинару - Простые популярные блюда |
|
Тыкву очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками и припустите с добавлением молока и части масла. Положите промытую крупу, сахар, соль и варите на слабом огне до готовности. При подаче в кашу положите масло и оформите зеленью. Ингредиенты: тыква - 1 кг, молоко - 150 г, пшено или рис - 125 г, сахар - 50 г, масло сливочное - 2 ст. ложки, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу. |
Полезный совет
Для того чтобы жареный картофель имел хрустящую корочку, его после нарезания промывают в холодной воде, а затем обсушивают в чистом полотенце и кладут для жарения в хорошо разогретый жир. |