| Салат "23 февраля" |
| Кулинару - Витаминно - салатная кухня |
|
Укладываем слоями (каждый слой пропитать майонезом): измельченный вареный картофель, половина измельченных огурцов, измельченные креветки, вторая половина огурцов, измельченные вареные яйца, тертое яблоко, тертый сыр. Сверху пишем «23 февраля» гранатовыми зернами. Или: Смешать все ингредиенты. Выложить салат в форме звезды. Посыпать сверху гранатовыми зернами. Ингредиенты: картофель - 4 шт., огурцы соленые - 3 шт., креветки вареные - 300 г, яйца - 3 шт., яблоко - 1 шт., сыр - 150-200 г, майонез, зерна граната. |
Полезный совет
Для того чтобы жареный картофель имел хрустящую корочку, его после нарезания промывают в холодной воде, а затем обсушивают в чистом полотенце и кладут для жарения в хорошо разогретый жир. |