Готовим дома Блюда из шампиньонов Омлет из шампиньонов

Готовим дома

Портал кулинарных рецептов и полезных советов

Новые

Популярные

Новости

Омлет из шампиньонов
Кулинару - Блюда из шампиньонов

Воздушный омлет - замечательное блюдо на завтрак.

Ингредиенты:Омлет из шампиньонов

на 4 порции:

шампиньоны свежие - 400 г. или консервированные - 200 г.
яйцо - 4 шт.
корень петрушки - 1 шт.
сливочное масло - 1 ст. ложка
мука - 4 ст. ложки
перец, соль по вкусу

Приготовление:

1. Шампиньоны и тертую петрушку тушить в масле до готовности, пока сок не испарится полностью.

2. Яичные желтки смешать с грибами и мукой, заправить приправами, добавить взбитые яичные белки.

3. Всё это положить на обильно пропитаную жиром сковороду и запекать в духовке.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
(3 голоса, среднее 5.00 из 5)

Полезный совет

Готовый кофе нужно сразу же разливать по чашкам. Продолжительное настаивание придает напитку горечь.

Кулинарный опрос

Ваша кулинарная книга?