Готовим дома Кухня Яичные рулеты

Готовим дома

Портал кулинарных рецептов и полезных советов

Новые

Популярные

Новости

Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством.

Яичные рулеты
Кулинару - Простые популярные блюда

1.Яйца разотрите с щепоткой соли до получения однородной массы.Из яичной массы испеките тонкие блинчики.

2.В фарш добавьте мелко рубленную черемшу, соль и перемешайте.

3.Яичные блинчики выложите на разделочную доску, посыпьте крахмалом.

4.На блинчики ровным слоем выложите фарш и сверните рулеты, которые готовьте на водяной бане 15 минут.

5.Остывшие рулеты нарежьте ломтиками толщиной 1 см.

6.При подаче оформите зеленью и свежими овощами.

Ингредиенты: яйца - 2 шт, фарш мясной - 200 г, огурец - 1/2 шт, редис - 1 шт, черемша - 8 г, масло растительное - 1 ст. ложка, крахмал кукурузный - 1 ч. ложка, соль по вкусу.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
(1 голос, среднее 5.00 из 5)

Полезный совет

Готовый кофе нужно сразу же разливать по чашкам. Продолжительное настаивание придает напитку горечь.

Кулинарный опрос

Ваш муж готовит на кухне?