Сладости / Десерты Крем белковый
Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. |
| Крем белковый |
| Кулинару - Сладости / Десерты |
|
Белки хорошо взбить миксером, добавить сахар, продолжая взбивать до полного его растворения. В полученный белковый крем нужно добавить лимонную кислоту.
Ингредиенты:
|
Не разварится картофелю в мундире поможет соль. Для этого посолите воду чуть больше, чем обычно |
