Готовим дома

Прорезать лук колечками толщиной 0,5 см. Обдать колечки в дуршлаге кипятком.

Для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи.Окунуть колечки в кляр.

Разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета.

Можно подавать с томатным или белым чесночным соусом.

Ингредиенты:

• лук репчатый - 2 головки
• яйцо куриное - 2 шт.
• мука пшеничная - 100 г
• сметана - 100 г
• соль - 1 чайная ложка
• масло растительное