| Суп из бананов |
| Кулинару - Первые блюда |
|
1.Бананы очистите от кожуры, разомните. 2.Банановую массу разведите, непрерывно помешивая, холодным молоком, добавьте сахар и соль. 3.С кожуры апельсина при помощи ножа снимите цедру (тонкий окрашенный верхний слой), затем измельчите, соедините с бананово-молочной массой, поставьте на огонь и доведите до кипения. 4.Влейте в массу разведенный в холодной воде крахмал и вновь доведите до кипения, охладите. 5.Перед подачей к столу взбейте суп миксером. Ингредиенты:
|
Полезный совет
Для того чтобы жареный картофель имел хрустящую корочку, его после нарезания промывают в холодной воде, а затем обсушивают в чистом полотенце и кладут для жарения в хорошо разогретый жир. |