Салат с шампиньонами |
Кулинару - Витаминно - салатная кухня |
Картофель, морковь, яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками картофель и морковь. Добавить нарезанный огурец и яйца. Шампиньоны обжарить на растительном масле и посолить. Добавить грибы и горошек. Заправить йогуртом, майонезом или сметаной. Выложить в салатницу и украсить мелко нарезанным зеленым луком.
Ингредиенты:
|
Полезный совет
Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли |