| Галушки яблочные |
| Плодово - ягодные блюда - Яблоки |
|
Очень простые в приготовлении яблочные галушки. Ингредиенты: на 4 порции: 8 - 10 яблок Приготовление: 1. Очистить свежие яблоки, натереть на тёрке или нарезать тонкими ломтиками и залить молоком. 2. Взбить белки. 3. Смешать с желтками, растёртыми с сахаром и солью. 4. Добавить муку и, соединив с яблоками замесить тесто. 5. Слепить галушки с варить их в подсоленой воде до готовности. Приятного аппетита! |
Полезный совет
Для того чтобы жареный картофель имел хрустящую корочку, его после нарезания промывают в холодной воде, а затем обсушивают в чистом полотенце и кладут для жарения в хорошо разогретый жир. |