Бутерброды с шампиньонами |
Кулинару - Блюда из шампиньонов |
Иногда простейшие бутерброды с шампиньонами - именно то, что нужно. Ингредиенты: на 4 порции: шампиньоны маринованные - 200 г. Приготовление: 1. Хлеб нарезать ломтиками и намазать маслом. 2. Грибы мелко нашинковать, добавить сметану, нарезанный репчатый лук, измельчённое яблоки и крутое яйцо. 3. Ломтики хлеба намазать толстым слоем полученной массы. 4. Каждый бутерброд украсить зеленью и кусочком помидора или половинкой чорнослива. Приятного аппетита! |
Полезный совет
Для того чтобы жареный картофель имел хрустящую корочку, его после нарезания промывают в холодной воде, а затем обсушивают в чистом полотенце и кладут для жарения в хорошо разогретый жир. |