| Чернослив в беконе |
| Кулинару - Микроволновая печь |
|
Следует обернуть подготовленный чернослив пластинками бекона, а затем проколоть зубочисткой насквозь так, чтобы края бекона не расходились. Изменяя длину и ширину нарезки, можно получить всевозможные варианты рулетиков. Приготовленные рулетики следует запечь в микроволновой печи в течение 30 сек в режиме высокой мощности или в духовом шкафу, но уже 15 мин. Запекать лучше только необходимое количество рулетиков, чтобы подавать их в горячем виде. Приготовленное блюдо можно использовать как закуску, уложив на листья салата и украсив зеленью, или подавать с гарниром. Ингредиенты: 200 г чернослива, 200 г бекона. |
Полезный совет
Для того чтобы жареный картофель имел хрустящую корочку, его после нарезания промывают в холодной воде, а затем обсушивают в чистом полотенце и кладут для жарения в хорошо разогретый жир. |