Готовим дома Блюда из шампиньонов Шампиньоны в кольце риса

Готовим дома

Портал кулинарных рецептов и полезных советов

Новые

Популярные

Новости

Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством.

Шампиньоны в кольце риса
Кулинару - Блюда из шампиньонов

Вкусное и ароматное блюдо из шампиньонов и риса.

Ингредиенты:Шампиньоны в кольце риса

на 4 порции:

шампиньоны свежие - 400 г. или консервированные - 200 г.
рис -1 и 1/4 стакана
сливочное масло - 6 ст. ложек
томатный соус - 2 ст. ложки
чёрный перец по вкусу

Приготовление:

1. Грибы нарезать ломтиками и тушить до готовности, подливая понемногу горячей воды, так чтобы покрыть грибы.

2. Добавить масло, заправить чёрным перцем и обжарить.

3. Рис отварить в подсоленной воде, промыть и обжарить в масле.

4. Уложить на блюдо в виде кольца, в середину положить грибы.

5. Полить рис томатным соусом.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
(2 голоса, среднее 5.00 из 5)

Полезный совет

Не разварится картофелю в мундире поможет соль. Для этого посолите воду чуть больше, чем обычно

Кулинарный опрос

Ваша кулинарная книга?