Готовим дома Кухня Котлеты из капусты

Готовим дома

Портал кулинарных рецептов и полезных советов

Новые

Популярные

Новости

Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством.

Котлеты из капусты
Кулинару - Простые популярные блюда

Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде 10 минут .

Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.

На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.

Укроп мелко нарежьте.

К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправте специями по вкусу.

Добавьте муку, манную крупу, тщательно перемешайте.

Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

 

Ингредиенты:

  • капуста - 1 кгКотлеты из капусты
  • луковица - 1шт.
  • манная крупа - 0,5 ст.
  • мука - 0,5 ст.
  • чеснок - 2 зуб.
  • зелень
  • панировочные сухари
  • специи по вкусу

 

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
(0 голоса, среднее 0 из 5)

Полезный совет

Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли

Кулинарный опрос

Ваш муж готовит на кухне?