Готовим дома

Шампиньоны тонко нарезаем и обжариваем в течение 15 минут, пока жидкость не испарится, а грибы не приобретут золотистый цвет.

Добавляем к грибам сливки.

Жарим, непрерывно помешивая, пока соус слегка не уменьшится в объеме (около 5 минут). Параллельно отварить макароны.

Выкладываем в тарелку макароны и поливаем соусом. Посыпаем зеленью.

Ингредиенты:

• спагетти - 400 г
• шампиньоны - 700 г
• нежирные сливки - 200 мл
• растительное масло - 1- 2 ст.ложки
• чеснока по желанию - 1 зубчик
• зелень - по вкусу