Спагетти с грибным соусом |
Кулинару - Простые популярные блюда |
Шампиньоны тонко нарезаем и обжариваем в течение 15 минут, пока жидкость не испарится, а грибы не приобретут золотистый цвет. Добавляем к грибам сливки. Жарим, непрерывно помешивая, пока соус слегка не уменьшится в объеме (около 5 минут). Параллельно отварить макароны. Выкладываем в тарелку макароны и поливаем соусом. Посыпаем зеленью. Ингредиенты:
|
Полезный совет
Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли |