Готовим дома Кухня Овощная икра

Готовим дома

Портал кулинарных рецептов и полезных советов

Новые

Популярные

Новости

Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством.
Овощная икра
Кулинару - Простые популярные блюда

Овощи порезать. Потушить в следующем порядке: лук, морковь, баклажан, кабачок.
Тушить 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими. Овощную смесь остудить и превратить в однородную массу в блендере или пропустить через мясорубку пару раз.

Ингредиенты:
1 баклажан средних размеров
лук репчатый – 1 шт.
кабачок – 1 шт.
морковь – 1 шт.
масло подсолнечное
перец молотый, соль

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

 
(1 голос, среднее 5.00 из 5)

Полезный совет

Продолжительность варки мясных супов зависит не от количества мяса, которое используется для его приготовления, а от особенностей структуры тканей той или иной части мяса и от величины кусков.

Кулинарный опрос

Ваш муж готовит на кухне?