Готовим дома

Ароматный грибной салат.

Ингредиенты:

на 4 порции:

шампиньоны свежие - 300 г. или консервированые - 150 г.
яйцо - 2 шт.
сливочное масло - 1 ст.ложка
яблоко - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
сметана - 0,5 стакана
яблочный сок - 1 ст. ложка или сок 0,5 лимона
соль
сахар
укроп по вкусу

Приготовление:

1. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и тушить в сливочном масле до готовности, затем охладить.

2. Помидоры, яйца, яблоки нарезать тонкими кружочками.

3. Всё уложить слоями на блюдо, сверху залить сметаной, заправленной приправами, украсить зеленью.

Приятного аппетита!