| Соус из яблок и брусники |
| Плодово - ягодные блюда - Яблоки |
|
Превосходный соус из яблок и брусники к мясным жареным блюдам. Ингредиенты: на 4 порции: 1 кг. яблок Приготовление: 1. Сварить бруснику, отцедить воду, ягоды протереть через дуршлаг. 2. В полученное пюре добавить сахар, вскипятить. 3. Затем положить яблоки, очищенные от семян и нарезанные кусочками. 4. Когда яблоки станут мягкими, соус остудить. 5. Подать к мясным жареным блюдам. Приятного аппетита! |
Полезный совет
Продолжительность варки мясных супов зависит не от количества мяса, которое используется для его приготовления, а от особенностей структуры тканей той или иной части мяса и от величины кусков. |