| Вьетнамский салат |
| Кулинару - Витаминно - салатная кухня |
|
Рис сварите в небольшом количестве воды. Апельсин промойте и тёркой снимите цедру, в отдельную ёмкость выдавите сок. Фисташки растолките. Зелень порвите руками. Каперсы мелко порежьте. Все смешайте и залейте соусом из апельсинового сока и оливкового масла. Ингредиенты: |
Полезный совет
Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли |