Готовим дома Блюда из шампиньонов Салат из шампиньонов

Готовим дома

Портал кулинарных рецептов и полезных советов

Новые

Популярные

Новости

Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством.

Салат из шампиньонов
Кулинару - Блюда из шампиньонов

Ароматный грибной салат.

Ингредиенты:Салат из шампиньонов

на 4 порции:

шампиньоны свежие - 300 г. или консервированые - 150 г.
яйцо - 2 шт.
сливочное масло - 1 ст.ложка
яблоко - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
сметана - 0,5 стакана
яблочный сок - 1 ст. ложка или сок 0,5 лимона
соль
сахар
укроп по вкусу

Приготовление:

1. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и тушить в сливочном масле до готовности, затем охладить.

2. Помидоры, яйца, яблоки нарезать тонкими кружочками.

3. Всё уложить слоями на блюдо, сверху залить сметаной, заправленной приправами, украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
(2 голоса, среднее 5.00 из 5)

Полезный совет

Для того, чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется.

Кулинарный опрос

Ваша кулинарная книга?