Готовим дома

1.Крекеры смажьте частью масла, посыпьте перцем или тмином.

2.Твердый сыр нарежьте кубиками или ломтиками, разложите на крекеры. Сверху поместите наполнители, прикрепите их шпажками для коктейлей.

3.Плавленый и голубой сыр разомните и взбейте с оставшимся маслом.

4.Половиной полученной массы наполните финики.

5.Из оставшейся сырной массы сформуйте шарики, обваляйте в тертом бородинском хлебе.

6.Разложите сырную закуску на блюде и оформите зеленью.

Ингредиенты: сыр 5 видов - по 100 г, масло сливочное - 150 г, финики без косточек - 20 шт, крекеры - 10 шт, хлеб бородинский - 2 ломтика, перец красный молотый, тмин, зелень, лук мелкий маринованный, редис, кукуруза початками (консервированная), оливки фаршированные, вишня маринованная.