Кулинару -
Простые популярные блюда
|
Вскипятить подсоленную воду, положить картофель и варить примерно 30 минут в кипящей воде. Готовый картофель немного охладить и почистить. Еще теплый картофель порезать тонкими кружками и аккуратно выложить в салатницу. Почистить и мелко порезать лук и зелень, выложить на картофель и все полить мясным бульоном, чтобы масса стала влажной. Накрыть салатницу и оставить на 1 час. Затем добавить масло и уксус и все осторожно перемешать, чтобы картофель не превращался в пюре. Готовый салат посолить и поперчить по вкусу.
Ингредиенты: картофель - 1кг лук репчатый - 1 луковица зелень петрушки - 1 пучок мясной бульон - 1/4 л оливковое масло - 4-5 ст.ложки уксус - 3 ст.ложки соль, молотый белый перец - по вкусу
Добавить комментарий
|
499
(2 голоса, среднее 5.00 из 5)