Готовим дома

Грибы промыть, залить холодной водой и отварить. Затем мелко посечь.

В грибной отвар положить сваренную фасоль, нарезанный небольшими кусочками картофель, довести до кипения, добавить грибы, посолить и варить до готовности.

Грибную юшку заправить пассерованным на подсолнечном масле луком.

На стол подавать с зеленью укропа.

Ингредиенты:

• грибы - 50 г
• картофель - 500 г
• фасоль - 250 г
• лук репчатый - 100 г
• подсолнечное масло - 50 г
• соль - по вкусу