Кухня Вареная кукуруза
Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. |
| Вареная кукуруза |
| Кулинару - Простые популярные блюда |
|
Кукурузные початки очистить от листьев и "усов". Сложить в большую кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности (мягкости кукурузных зерен). Готовые початки натереть солью. початки кукурузы соль |
Для того чтобы жареный картофель имел хрустящую корочку, его после нарезания промывают в холодной воде, а затем обсушивают в чистом полотенце и кладут для жарения в хорошо разогретый жир. |
