Готовим дома Блюда из шампиньонов Шампиньоны в сметанном соусе

Готовим дома

Портал кулинарных рецептов и полезных советов

Новые

Популярные

Новости

Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством.

Шампиньоны в сметанном соусе
Кулинару - Блюда из шампиньонов

Вкусное и легкое в приготовлении блюдо из шампиньонов в сметанном соусе.

Ингредиенты:Шампиньоны в сметанном соусе

на 4 порции:

шампиньоны свежие - 500 г.
лук репчатый - 2 шт.
мука - 2 ст. ложки
сметана - 1 стакан
вода - 0,5 стакана
жир - 3 ст.ложки

Приготовление:

1. Нашинкованный лук подрумянить в жире, добавить муку и пассеровать до желтоватого оттенка.

2. Добавить воду, прокипятить и влить сметану.

3. Грибы разрезать пополам или брусочками, поджарить в жире, залить приготовленным соусом и запекать в духовке.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
(0 голоса, среднее 0 из 5)

Полезный совет

Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли

Кулинарный опрос

Ваша кулинарная книга?