Готовим дома Кухня Фаршированные огурцы

Готовим дома

Портал кулинарных рецептов и полезных советов

Новые

Популярные

Новости

Фаршированные огурцы
Кулинару - Простые популярные блюда

Свежие огурцы очистите, разрежьте вдоль, ложкой выньте семена, посолите и оставьте на 30-60 минут.

Затем приготовьте фарш. Для этого: яйца порубите, редис натрите на крупной терке (несколько штук отложите для украшения блюда).

Яйца, редис, сметану, рубленые укроп и лук перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

Нафаршируйте подготовленные огурцы.

Уложите на блюдо поверх листьев зеленого салата и украсьте редисом, нарезанным тонкими кружочками и натертым на крупной терке сыром.

 

*По желанию добавьте в сметану не много натертого на мелкой терке чеснока.

 

Ингредиенты:

  • свежие огурцы - 3-4 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • пучок редиса
  • сметана - 1/2 стакана
  • твердый сыр - 30-50 г
  • укроп
  • зеленый лук
  • зеленый салат
  • соль, перец по вкусу

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
(1 голос, среднее 5.00 из 5)

Полезный совет

Готовый кофе нужно сразу же разливать по чашкам. Продолжительное настаивание придает напитку горечь.

Кулинарный опрос

Ваш муж готовит на кухне?