Яблоки в тесте |
Кулинару - Сладости / Десерты |
Яблоки порезать на кружки, толщина которых не должна быть больше 1 сантиметра, вынуть сердцевину. В муку добавить 1 ч. ложку сахара, корицу, ваниль, куркуму. Постепенно добавляя молоко, довести до консистенции густой сметаны. Яблоки обвалять в сахаре, посыпать корицей. Дальше куски яблока опустить в тесто и жарить во фритюре. Готовые яблоки посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты:
|
Полезный совет
Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли |