Суп из шпината |
Кулинару - Первые блюда |
В растопленном жире быстро обжарить овсяные хлопья или рис, влить кипящую воду и варить крупу до полуготовности. Затем добавить мелко нарезанный шпинат, соль, щепотку перца и немного поварить. В каждую тарелку супа добавить 1-2 ст ложки сметаны или кефира, простокваши, йогурта и обжаренный кольцами лук. Ингредиенты:
|
Полезный совет
Продолжительность варки мясных супов зависит не от количества мяса, которое используется для его приготовления, а от особенностей структуры тканей той или иной части мяса и от величины кусков. |