Готовим дома

Портал кулинарных рецептов и полезных советов

Новые

Популярные

Новости

Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством.

Суп из бананов
Кулинару - Первые блюда

1.Бананы очистите от кожуры, разомните.

2.Банановую массу разведите, непрерывно помешивая, холодным молоком, добавьте сахар и соль.

3.С кожуры апельсина при помощи ножа снимите цедру (тонкий окрашенный верхний слой), затем измельчите, соедините с бананово-молочной массой, поставьте на огонь и доведите до кипения.

4.Влейте в массу разведенный в холодной воде крахмал и вновь доведите до кипения, охладите.

5.Перед подачей к столу взбейте суп миксером.

Ингредиенты:

  • бананы - 4 шт
  • апельсин - 1 шт
  • молоко - 3 стакана
  • крахмал - 1 ст. ложка
  • сахар, соль

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
(1 голос, среднее 5.00 из 5)

Полезный совет

Для того чтобы жареный картофель имел хрустящую корочку, его после нарезания промывают в холодной воде, а затем обсушивают в чистом полотенце и кладут для жарения в хорошо разогретый жир.

Кулинарный опрос

Ваша кулинарная книга?