Готовим дома Кухня Кетчуп-приготовление

Готовим дома

Портал кулинарных рецептов и полезных советов

Новые

Популярные

Новости

Кетчуп-приготовление
Кулинару - Простые популярные блюда

Помидоры пропустите через мясорубку и варите на слабом огне, пока масса не уварится вдвое, затем протрите через сито. Добавьте сахар, соль, уксус.
Опустите в кетчуп завязанные в марлевую салфетку пряности и варите еще 10-15 минут. Готовый кетчуп охладите и разложите по банкам.

Ингредиенты:
помидоры - 3 кг
сахар - 200 г
соль - 1 ст. ложка
уксус 9%-й - 2 ст. ложки
перец красный - 1 стручок
перец черный - 3-5 горошин
гвоздика - 2-3 бутона
корица - 1 палочка
базилик - 2-3 веточки

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
(2 голоса, среднее 5.00 из 5)

Полезный совет

Готовый кофе нужно сразу же разливать по чашкам. Продолжительное настаивание придает напитку горечь.

Кулинарный опрос

Ваш муж готовит на кухне?