Готовим дома Кухня Запеканка овощная

Готовим дома

Портал кулинарных рецептов и полезных советов

Новые

Популярные

Новости

Запеканка овощная
Кулинару - Простые популярные блюда

Лук и зелень мелко порубите, оливки нарежьте колечками.

Картофель и помидоры нарежьте ломтиками, баклажаны и цуккини — кружочками, сладкий перец — кусочками.

Подготовленные овощи, кроме картофеля, соедините, половину полученной смеси выложите в форму, смазанную маслом. Затем уложите картофель, посолите, поперчите, посыпьте частью сыра и полейте маслом. Сверху уложите оставшуюся овощную смесь, влейте 1 стакан воды, сбрызните маслом, посыпьте сыром и запекайте до готовности.

При подаче разрежьте запеканку на порции, выложите на блюдо и полейте сметаной.

Ингредиенты:
помидоры черри - 500 г
баклажаны - 300 г
цуккини - 300 г
перец сладкий - 1 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
картофель - 4 шт.
зелень петрушки - 10 г
масло оливковое - 1/2 стакана
сыр твердый тертый - 150 г
перец черный молотый , соль по вкусу

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
(2 голоса, среднее 5.00 из 5)

Полезный совет

Готовый кофе нужно сразу же разливать по чашкам. Продолжительное настаивание придает напитку горечь.

Кулинарный опрос

Ваш муж готовит на кухне?